古早味台式蔥花捲😋（超簡單食譜）📝 小時候我超愛吃蔥花捲，每次媽媽去市場買菜，我都會要媽媽順便買蔥花捲給我當早餐。長大後發現蔥花捲好少人賣，就算有，也是蔥花少的可憐，感覺好空虛。 這陣子不知道為什麼就是很想吃蔥花捲，但溫哥華買不到好吃蔥花捲啊？那我也只好自己做。（我好久前在溫哥華的大統華超市買過，但蔥花好少） 其實我這輩子根本沒撖過麵糰，也沒做過任何包子、餃子類的麵食。但為了我自己愛吃的嘴，只好下手自己來！ 我沒做過任何的糕點是因為懶人如我，很不想撖麵糰。 於是” 撖麵團”這個重責大任，就浱出新買的麵包機代勞。麵包機真的是廚房好幫手！！！喜歡自己做糕點的人，真的是必買的工具！！！ 如何做蔥花捲 – 材料及步驟如下📝 🍞麵糰部份（約做6顆）： 麵粉 300g（我是用All purpose flour) 酵母 3g, 油 10g, 糖 15g, 牛奶 165g （有的食譜用水，看各人喜好） 塩 1 小匙 🥗蔥花部份： 5根（看個人喜好，😊我很愛蔥花，所以放超多） 塩：1小匙（適量） 胡椒粉：適量 油：1小匙，白芝麻： 適量（沒有也沒關係） 1️⃣ 做麵糰（由麵包機揉麵糰 ） 先放入液體材料。油、牛奶 先放入麵包機裡。 再放入麵粉、糖、塩。最後再放入酵母。 接下來就讓麵包機代勞，揉麵糰。等材料揉成不黏手的麵團，就可以送麵糰去休息。 2️⃣麵糰睡覺時間 麵糰我放在微波爐裡，讓麵糰蓋上保鮮膜。我還放了一小杯熱水在旁。讓微波爐保持溫暖。讓麵糰睡一個小時發酵。 3️⃣麵糰的伸展時間 將麵糰捍平，用刷子均勻抹上一層油，灑上鹽巴和白芝麻（家裡沒有白芝麻則可省略）把一堆蔥花舖在正中間。 […]
溫哥華
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這輩子完全沒擀過麵團的我，因為太想吃蔥花捲，決定挑戰人生的第一次💪忙了一下午，又是擀麵團，又是扭麵團。做出了6顆我一直好想吃的蔥花捲！（看得出來我放蔥沒在手軟吧😆） 大河很榮幸的吃了剛蒸好的蔥花捲。他說我忙一下午，只為了做那6顆。然後我從台灣手提來的大同電鍋一次蒸3顆。 大河説看我做太麻煩了，這樣划不來，去買比較快！ 我問他，我要去哪裡買？？💢溫哥華沒賣啊！！ 在台灣根本很少下廚的我。如果爸媽知道我自己做出蔥花捲，他們可能會掉下喜極而泣的眼淚吧😂 姐吃的不是蔥花捲，是鄉愁啊🥃～
☺️剛剛看到好熱血、但可能兒童不宜🔞的活動！！溫哥華這週六有🚲” 光溜溜騎車” 活動。Vancouver World Naked Bike Ride😆也就是全身沒穿衣服的那個光溜溜啦～ 但溫哥華今天開始下雨☔️然後溫度掉到差不到17度而已。鼻子敏感的我，🤧今天還打了好幾個噴嚏呢～看來身體不夠勇健的我，沒辦法去參與這種熱血活動，好可惜😂 運氣很好的我在幾年前有巧遇這個活動呢～比較害羞的人會穿👙比基尼，貼胸貼。比較大方的，就真的全身光溜溜。沒騙你，全身光光騎車，就只戴太陽眼鏡🕶️這樣。（小孩不宜哦～🔞） 我都好替他們擔心這樣騎車下半身會不會痛呢。很想要去參一咖的人，活動詳情在下方哦～ 🚴♀️ 🚴♀️ 🚴♂️ 🚴♀️ 🚴♂️ 🚴♀️ 活動Vancouver World Naked Bike Ride 時間: Saturday, Aug. 8 | Pre-party at noon, ride begins at 8 p.m.地點Where: Third Beach 費用Cost: Free 免費 新聞來源： Vancouver is Awesome
為了不辜負溫哥華的夏天，我決定利用這很熱的天氣，努力💪洗床單和棉被！！☀️☀️果然床單和棉被們在大太陽下，一下子就全部乾了呢～（太太我的心很安慰 😄） 然後我又想著這麼熱的天氣應該要吃涼麵的啊！於是我就拿出台灣帶來的麵條，配上基本款的小黃瓜🥒和紅蘿蔔🥕 ，再淋上自己隨便做的涼麵醬。 ☺️我試了一下，相似度高達90%，非常滿意！然後想說涼麵應該要配個味噌豆腐湯。但家裡沒味噌，就弄個滷豆腐吧，拿來當小菜。 ✅簡單的午餐就完成了！！！剛完成的涼麵，當然是要找大河來試吃。還好他很賞臉的說好吃😋 其實本來有點擔心大河不愛台式涼麵，因為大河媽之前吃過中餐館的菜，她很不習慣中菜裡有甜甜又鹹鹹的口味。像糖醋之類的她不愛。 她覺得鹹就要鹹，甜就要甜。鹹中帶甜的菜她覺得會太複雜。 不過我倒是有不少外國朋友都愛糖醋肉這種口味。所以可能俄羅斯人比較不一樣就是了。 但大河超愛花生醬，所以這涼麵的很適合他的口味。今天的涼麵新菜色成功，開心😃 涼麵醬食譜在這📝 （不過我本人很隨性，沒有很認真照食譜比例做，調配成自己喜歡的味道最重要） 花生醬 1.5大匙 芝麻醬 1.5大匙醬油 1大匙香油 少許糖 1匙白醋 1匙開水 50cc
看完別人的”到美國結婚去”，分享一下我的🇨🇦”到加拿大結婚去” 的感言。 老實說我覺得異國戀💖＋遠距離戀愛✈️很辛苦。畢竟我也是過來人。。。（本人異國戀經驗至少有10年，老前輩來的） 就算之前戀愛了好幾年，也不確定異國婚姻是不是風險太大。因為如果吵架不開心，在異國可是沒家人，沒朋友，沒有地方去啊！！ 但影片的男主角和女主角才第一次見面，就要和剛見面的人結婚。這個賭注會不會賭太大！！！（影片在留言處 ） 我之前異國戀好幾年，也都沒把握去住歐洲我會不會適應不了。 但影片男主角第一次去美國，馬上就準備要結婚。這實在是高風險！而且語言也不怎麼通的狀況下。我真的是替他擔心啊（緊張～） 我之前在加拿大讀書，所以我對加拿大算熟悉。覺得如果異國婚姻是在溫哥華，我至少英文通，環境也熟悉。 但如果大河要我去俄羅斯，很抱歉，我會直接說Bye Bye～即使我會一點俄文，但我看了好多俄羅斯的影片，我知道自己會不習慣🐻俄羅斯的大環境。 這我也直接和大河說過，我去俄羅斯玩可以。但要我去俄羅斯生活，我沒辦法。 不過各位不用替我擔心，大河完全不想回俄羅斯住的。如果晚年有閒錢，他其實有想和我到台灣養老😂（他自己說的） 😆話題扯遠了～我想說的是，別以為異國婚姻看起來好像很浪漫💕（根本也沒有，主婦就是柴米油鹽醬醋茶，哪來的浪漫） 當你到了人生地不熟的地方，連語言都說不好的狀況，連便利商店都沒有的地方，連台灣早餐店都沒有的地方，連一個家人和朋友都沒有的地方。這樣的生活不容易啊😢！！ 真心覺得，為了愛情而到不同國家生活的人要有堅定和強大的內心。所以我替自己，還有因異國婚姻而住在異國的朋友感到佩服。 也非常感謝🙏一直在支持我粉絲頁的朋友，和常留言的各位朋友們，讓我的加拿大異國生活不孤單😘😘 奇怪，本來是只想寫寫對這影片男女主角的感言，結果莫名的扯到我自己身上來了😂
溫哥華 – 抽血檢查 經驗分享昨天在粉絲團分享溫哥華有一堆人在市中心抗議戴口罩😷就想到前陣子我去檢驗診所的事。 我在電話上給醫生看診後，醫生建議去做一下血液檢查。（放心，檢查結果完全沒事，我猜只是一時過敏）在台灣看醫生，醫生如果說要抽血做檢查，在大醫院就直接去抽血站抽血。就固定在同一間醫院做檢查就好，非常方便。 但在溫哥華的分類分很細，也很神祕。在Walk in Clinic 診所給醫生看完後，如果需要做任何檢查，例如： X光檢查。請回家等電話和Email通知。 大概2-3個月後就突然會有人通知你做X光檢查的地點在哪。 抽血檢查比較簡單，不用等，可以直接去政府核准的檢驗所做抽血，但要有醫生給的檢驗單（醫生Email給我，在家印好），這樣檢驗所才會知道你抽血是要做什麼檢查。 驗血報告會寄給你的醫生，然後會有人專門打電話通知驗血報告。我去做抽血檢驗的機構名字是 Life Lab （溫哥華非常多）挑自己交通方便的檢驗所去就好。 我挑了離家最近的檢驗所去。這家檢驗所有大玻璃窗，一到就可以看到有幾個櫃台。所有的工作人員都有戴防護罩和口罩。（我之前有去過在辦公大樓裡的檢驗所，就像去別人的公司一樣，很妙） 抵達檢驗所的時候，櫃台都有人在忙碌中，所以我們和其他人就在門口外等。門口外的地上還有標示安全距離的間隔。我就依照標示的記號和大家排排站。 輪到我時再進去給櫃台人員檢驗單，然後抽血。工作人員和去檢查的民眾大部份都有乖乖戴口罩。 但排在我後面的一個媽媽帶著個嬰兒，她的行為卻是相反的！ 這位媽媽推著嬰兒車，走到我後面排隊。本來沒戴口罩的她，排隊時馬上戴起口罩來（很正常）我們那時是排在檢驗所大門口外的戶外狀況。 等輪到她進檢驗診所時，她開了門進檢驗所。進門後，她卻馬上把口罩拿下來，口罩收進包裡，然後和櫃台人員講起話來～ 雖然說她可能很健康，但在戶外戴口罩，進醫療機構反而把口罩拿下來，這又是怎麼一回事 ？？我看了很傻眼。她不知道在想什麼？？？ 如果是在台灣，醫療機構的人可能會馬上叫她戴口罩，或是身邊的好心人士也會叫她快點戴口罩。 但在加拿大，我不曉得這位媽媽怎麼想，也不敢雞婆的去叫陌生人戴口罩。只能說，我們自己顧好自己的身體就好，別人的自由就給他們去自由吧～
這幾天溫哥華開始變熱，夏天☀️終於來了！！因為天氣突然變熱，其實也不過25度左右的天氣，大河吸地毯時就熱到得脫上衣😆（不是養眼的畫面，就不用照片了）連晚上睡覺💤時，他也在喊熱，被子都不蓋了！我家只有小小迷你電風扇，看來不夠用，哈哈 下午在家附近散步時發現，加拿大的小鮮肉們都光著上半身在跑步、騎腳踏車🚴每個小鮮肉的身材都好好，根本都在比身材啊～ 中年婦女眼睛吃冰淇淋也很幸福，真的是快樂時光呢！（偶這樣說出真心話好嗎？？😂😂） 經過公園時又看到有美女穿著比基尼在曬肉，今天有拍到照片，我很盡責吧～ 然後旁邊的兒童遊戲區的噴水設備也開了，好幾個小孩在水柱旁玩得超開心。夏天還是玩水最實在了👍👍 溫哥華的夏天，到處都有開心的畫面可以看，這肯定是大家最熱愛的季節吧！！
誰會在這個七月天☀️用暖暖包？？ 是我😄，我這位婦人今天居然從櫃子裡拿出暖暖包來用。 並不是我身體虛冷會畏寒，而是因為我落枕了。我拿暖暖包來溫敷落枕的肩頸處。 也好加在雖然已七月，但溫哥華也沒多熱，天氣好時頂多20度多一點，風一吹的還是涼風，是大自然的冷氣（在台灣的朋友應該很嫉妒😆，我知道的。） 過去幾年的七、八月根本都是藍天白雲，天天大太陽的好日子，溫度都在30度左右。加拿大人都覺得熱死了！！對，只要超過25度，加拿大人就覺得很熱很熱！ 但今年明明都七月了，有時候還陰雨下不停，氣溫根本不到20度。（今年夏天是個令人心寒的夏天） 也就是因為溫哥華今年夏天有這麼涼，所以我今天落枕了，還可以很荒謬的拿出暖暖包來用。 我這個可以算奇人奇事了嗎？ 😄落枕這件事真的很討人厭，希望明天一覺醒來就酸痛不見了！！
看到一個少女說朋友的男朋友在吃飯時沒有幫女朋友剝蝦殼，真的太自私，不貼心！那個大S的老公都幫大S剝蝦殼🦐，這才是好男人。 我看完呆住了😳我這輩子從沒想過要男人幫我🦐剝蝦殼。從小時候開始，我就很享受自己剝蝦殼，自己吃。畢竟自己的手剝的蝦，自己才知道乾不乾淨啊。 別人的手乾不乾淨，你怎麼知道？如果是髒的手幫你剝蝦殼，你敢吃嗎？ 別人可能也忙著吃自己喜歡的食物，別人哪有閒功夫伺候你吃蝦子呢？（我吃飯時很認真，沒時間顧及別人的） 如果我哪天真的想幫別人剝蝦殼，那也八成是幫小孩剝吧。（有幫我姪子們剝蝦殼，沒問題👌）但大人好手好腳的，我不懂為什麼不能用自己的手剝呢？？ 但我後來看到一堆少女也留言回覆，不會幫女朋友剝蝦殼的男朋友不合格。應該要分手💔 我才知道，啊～原來好多女孩們都希望男朋友幫忙剝蝦殼，怎麼我是青春少女時都沒想過這種事呢？ 好吧，我可能沒那麼好命，沒遇過會幫女朋友剝蝦殼🦐的男人吧。 如果你的男朋友或老公會幫你剝蝦殼就不用特地留言跟我說了，你們好好幸福過日子吧（嫉妒～） 照片是我愛吃的Sushi Roll 就壽司捲裡面包著炸蝦🍤上面放著酪梨🥑片。淋上好吃的醬汁，好好吃😋吃炸蝦🍤就不用剝蝦殼，超省事的！！ 在溫哥華有超多壽司捲的店，超受大家喜愛的。
上次提到在溫哥華IKEA 買的醃漬魚罐頭（要冷藏）在這！有好多種呢～ 大河媽吃的好開心😃但不知為什麼，我就是沒有想吃他們的慾望。 我比較想吃台灣的罐頭🥫像是花生麵筋、花瓜、辣筍。家裡只有肉鬆(也是可以啦😂） 太久沒去亞洲超市，只能在家想想就算了⋯⋯