做麵包是件很療癒的事 雖然一大早有個髒東西來留言詛咒我一堆,但沒關係,我人很好,可以原諒他! 他就只是個很需要看醫生,但只能爬牆亂罵人的病人而已。 今天剛好吐司吃完了,所以就發揮我的創意,亂做一番 我做了個菠菜和灑滿起司的麵包。雖然賣相不好(原諒新手我) 但菠菜和起司超級搭! 切下一片,烤箱烤一下,熱熱的、鹹香味的麵包意外的好吃呢 大河吃完一片,馬上又切一片來吃 人說美食可以讓人忘記不開心的事,這是真的! 如果你有不開心的事,就吃些美味的料理吧。自己創造自己的小確幸吧 而我因為加拿大疫情不得不待在家, 現在也慢慢磨出了自己做麵包的趣味呢~
起司
下午出門散步走了11公里,一回到家整個超餓! 不想煮飯的我拿出冷涷的起司cheese pizza來🍕冷涷的pizza沒什麼料,看起來很空虛。所以我馬上拿了10隻蝦加料!🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤(放心,蝦子買來就已去殼,只有小尾巴有殼,超方便) 因為太餓的我,還拿出Costco買的起司🧀,大方灑!!(已切條的起司超方便!做焗烤義大利麵也很適合) 出爐時🍕🍕🍕整個Pizza起司大爆漿~起司整個誇張地流到盤外去。 大咬好幾口,實在太好吃了😋😋😋每一口都有蝦子。 大河本來還叫我加鮭魚片🐟,我說不用啦。再加料下去,Pizza就拿不起來了。(我是誇張的婦人😂,哈哈哈) 這個超級多起司Pizza吃完,明天我可能又要走個11公里才能把這些熱量消耗掉吧。 結果我Pizza 吃完後的甜點是哈根打死的咖啡冰淇淋🍦 也是一樣,這咖啡冰淇淋也好好吃~嗚,減肥這件事離我好遙遠⋯
🧀️習慣大不同-起司Cheese篇 大河和大河媽有時會到冰箱隨手拿一片起司當點心來吃,然後問我要不要來一片。 我都會說我不習慣直接吃超司🧀️,我比較喜歡料理過的,像是Pizza上的起司,或是焗烤起司。 我說我小時候完全沒吃過起司,爸媽也沒買過這種東西。一直到長大,在麥當勞🍔吃了漢堡,才知道起司的滋味。所以也就只習慣吃有料理過的起司。 大河媽很不解的說,如果我小時候沒吃過起司的話,那台灣應該沒有乳牛🐄 ?因為沒有乳牛,所以沒有牛奶🥛可以做起司🧀️ ? 😳我當下整個呆住了⋯⋯回了大河媽: 台灣有乳牛啊,我小時候的家騎車半小時就可以看到乳牛🐄我小學時每天都有訂牛奶🥛來喝啊!大家都有牛奶可以喝啊。 只是在我小的時候台灣沒有在做起司🧀台灣人也沒有那個習慣常常吃起司。 台灣的乳牛和牛奶量可能也只夠喝吧,沒有多的可以來做起司吧~畢竟台灣的牛奶產量還是沒辦法和其他歐美國家比。 所以大河媽的理解是: 牛奶 =起司🧀️,沒吃起司 =沒有乳牛🐄 其實不生吃起司這件事,就這只是我個人而已,我的姪子們就很愛吃起司棒,起司條。很多台灣人也愛吃起司。 就因我個人不愛直接吃起司,反而讓大河媽誤以為台灣沒有乳牛,也沒有牛奶可以喝,實在太好笑了😂~ 📸封面照是大河做的優格配上好吃的草苺和藍苺。