中午看到鄰居穿著短袖短褲手上拿著清涼的冰淇淋在社區的院子散步。 我跟大河説，外面出太陽應該不會冷吧，而且鄰居還穿著短袖吃冰淇淋也。 結果吃完午餐，我踏出大門，馬上就覺得被鄰居騙了⋯⋯ 明明就冷吱吱啊⋯⋯轉頭進屋裡拿了毛帽、圍巾和手套。 全身包緊緊才出門散步。然後邊走邊偶爾流鼻水。 到底為什麼在3-4度的天氣裡，加拿大人可以穿短袖吃冰淇淋呢？ 大河説應該就加拿大人基因不同，不怕冷吧？！ 我看看身邊來自冷死莫斯科的大河，（莫斯科前幾天差不多零下十幾度）他也是帽子、圍巾戴好好。和我沒差多少呢。看來戰鬥民族也是有會怕冷的。 身為來自溫暖寶島的我，在不到5度的天氣，感覺怕冷應該是再正常不過了。 照片是隨手拍的路邊可愛小風景。是我小時候超愛的藍色小精靈呢
加拿大生活
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大家的除夕夜都吃什麼好料呢？ 今年因為該死的病毒，我回不了台灣過年，哭。。。 因為回台灣要住14天飯店，回加拿大還要強制住3天隔離飯店（3天就要加幣2000，台幣約5萬）因為病毒而失業而不得變全職主婦的我，口袋真的不夠深啊～ 因為台灣要過年了，想家又回不了家的我，決定上網訂一堆台灣味的東西，來安慰自己！！ 昨晚就上網認真看有什麼可以訂來吃，溫哥華還真的很多台灣的食物呢，但就是一個字 “貴” 照片拍了幾張，跟大家分享是有多貴。 在台灣的朋友，過年時幫我多吃點台灣零食啊。 我想要的台灣味的東西全選好後，跟大河要他的信用卡來結帳（這是一定要的啊～） 結帳時我猛一看，我竟然刷了加幣快200塊。（其實本來更多的，我刪掉一堆東西了）也就是台幣快 5000塊啊！！ （好多人問在哪訂？我是在溫哥華的大統華Tnt 網站訂的，但必須說網站很難用啊～） 為了我一個台灣胃，刷了那麼大一筆。我結帳時真的扶了一下心臟. 刷完卡收到信用卡帳單通知的大河，馬上問我這帳單總額有對嗎？（他八成心裡嚇一跳，我居然花了一大筆錢買吃的） 我說對啊，這金額是正確的！聰明的大河馬上說，我有開心是最重要的。什麼價格都沒關係 （他果然很會看臉色） 再怎麼說這200塊就能讓我開心好幾天，他花的很划算呢～ 而且東西收到，他也有口福可以吃啊。大家都開心，你說是不是呢？ 先祝大家除夕夜的團圓飯吃的開心，和家人團聚幸福滿滿 打麻將的都贏刮彩卷的都刮的都中大獎
這幾天覺得特別冷，手腳好像也冰冷。所以幫自己煮了黑糖薑茶。（用台灣帶來的黑糖薑茶塊） 但光薑茶好像有點空虛，所以用地瓜做了地瓜圓，再加上大紅豆。 大河喝了囗黑糖薑茶覺得太甜又太辣，所以我只好做個伯爵奶茶版的給他。 我跟他説，一般人都喝珍珠奶茶。你比較特別，就喝奶茶配地瓜圓！ 他大爺居然給我嫌這地瓜圓大小大一，用喝的一定會嗆到。 我人工手捏的也，大小不一很正常好嗎。 而且我一邊煮三道菜，一邊煮甜點。太太我很busy 好嗎？ 送他湯匙一支，當甜點吃好了！ 必須說的是，伯爵奶茶我有很認真煮。 將牛奶倒入小鍋，也放入伯爵茶茶包。 慢慢把牛奶加熱到牛奶滾開，小滾個幾分就關火。讓茶包在牛奶裡泡溫泉這樣煮的奶茶真的很濃醇。 尤其伯爵茶earl grey tea 本身超香！邊煮邊聞茶香，心情真的很療癒
之前的文寫到了伯爵奶茶London Fog, 發現好幾位對這個有興趣。 在加拿大去星巴克時因為我喝咖啡會有心悸，所以常會點London Fog，在台灣叫伯爵奶茶。 我很喜歡London Fog的特別香味，查了一下，是因為伯爵茶Earl Grey Tea 含有佛手柑。 而佛手柑成分有著鎮定情緒的效果，難怪好多人都喜歡伯爵茶的香味。 伯爵奶茶London Fog 的做法很簡單。 我自己喜歡濃醇的奶茶味，所以茶包一開始就會下牛奶。 我的做法是牛奶倒入小鍋，也同時把伯爵茶茶包放入。 用小火慢慢把牛奶加熱到牛奶滾開，小滾個幾分就關火。讓茶包在牛奶裡泡溫泉個幾分鐘。然後就可以入杯開喝了～ 茶包會在牛奶加熱的同時慢慢散發出茶香，所以這樣煮出來的奶茶是特別濃醇。 如果你沒有美國時間煮牛奶的話。也可以熱好牛奶，把茶包放入就ready～有的人則是只用茶包泡好茶，再倒入熱牛奶。這樣泡的奶茶會清爽一些。 而有的人是將牛奶打成奶霜再加入茶裡。這喝起來又是不一樣的口感。就看各人喜歡的是哪一種口感。 關於伯爵茶Earl Grey Tea 茶包的選擇，我家裡有英國Twinings的茶包, 也有一般加拿大超市就買得到的Stash牌子的茶包。 Twinings的伯爵茶就是出名的，我在台灣的超市有看到。 Costco更是有大包裝的伯爵茶，買一大包可以喝個好幾年！！Twinings的茶包真的夠香又濃，通常茶包一包可以夠我泡兩杯的。（很划算，主婦我大推！！） 其他品牌的伯爵茶茶包的濃度就低一些，就真的是夠一杯份量的。 寒冷的冬天很適合在家為自己泡一杯好好喝，味道又好療癒的伯爵奶茶呢
這陣子愛上看韓劇的大河媽，突然問我會不會做韓國泡菜kimchi 我⋯⋯我當然不會做啊～（開什麼玩笑？） 我跟她説做kimchi 的材料家𥚃全都沒有。基本要大白菜、辣椒粉，醬料⋯⋯ 而且她和大河根本不吃任何辣的食物。 如果真想吃kimchi，超市買一罐就好～不用那麼麻煩自己做。（如果真買了，也可能只有我在吃） 為了替台灣好媳婦扳回面子。我説雖然我不會做韓國泡菜，但我會做台式泡菜哦！ 而且我人很好，做1罐又送1罐。不只台式泡菜，還做了好好吃的酸甜韓式白蘿蔔。 耐心的等了兩天才開罐吃，真的好入味，清爽好吃 缺點是，吃著台式泡菜，覺得缺臭豆腐。吃著韓式醃白蘿蔔，覺得缺酥脆炸雞 做好台式泡菜，給大河媽試吃。大河媽很驚訝怎麼泡菜有甜味？我説因為有放糖啊～ 她說比較喜歡只有鹹味的歐式醃泡菜。 而大河就和我一樣，台式泡菜和醃白蘿蔔都吃的很開心果然是吃我煮的三餐吃習慣了。 這滿滿的兩罐讓我這幾天吃的很滿足
在加拿大拿到身份後，第一份工作就是在溫哥華機場。結果沒想到，新移民又是新人身份的我被老鳥欺負。 老鳥還在工作時間做不該做的事？？不只如此，工作時還要被客人罵到臭頭！ 這麼心酸的工作還只有最低時薪可以領。 這個影片是分享我自己幾年前的工作經驗。希望大家的工作運都很好，不會遇到這種🐥事。 ＝ 影 片 目 錄 ＝ ◽️新移民找不到工作的囧境 ◽️溫哥華機場的工作是心酸的開始 ◽️老鳥同事不只冷對待，還在工作時做不該做的事 ◽️如何跨級替自己扳回一城 🛎訂閱我的頻道看加拿大生活 👉Jess 在加 http://bit.ly/31WpmDs 我18歲開始就會在寒暑假打工。我在台灣做過餐廳，超市，收銀，牛排館（對，超燙的牛排鐵板送餐也做） 也在辦公室做過好多年的OL。這輩子也沒發生過在工作上被欺負或霸淩的經驗。 但卻在我結婚移民到加拿大，拿到身份後找的第一份工作時發生了。 先說下，我的背景。我在台灣是讀企管。在加拿大也有正規College畢業。 在台灣我一直都是在貿易公司工作的英文業務，工作多年。 負責的客戶全都是歐美的客戶。英文溝通沒問題！因為結婚才移民到加拿大。 原以為在台灣的貿易公司工作經驗豐富，可以在溫哥華找到類似的工作。 但我錯了！！！ 在溫哥華，找工作了超快半年，寄出去投履歷都石沈大海，連面試的機會都沒幾個。 老公的的朋友說，大部份的公司都要求要有加拿大當地的辦公室工作經驗。 而我完全沒有。。。完全是零！！ 所以我在第一關就被刷掉，整個人很沮喪。我實在不想一直沒工作沒收入， 這樣就沒有錢買機票回台灣見家人啊。。。。。異國生活，會常常想家，想台灣美食啊～ 所以決定放棄只找辦公室工作的夢想（好小的夢想） 改找比較好入門的服務業。那我的第一個目標就是溫哥華機場的工作。 因為我之前有在台灣的桃園機場工作過幾年， 在台灣機場工作的那段時間很開心，想說溫哥華機場應該也差不多。 結果我大錯特錯！！！ 如果說在台灣機場工作的經驗是天堂， 在溫哥華機場工作的經驗就是地獄，而且還不只地下十八層，是地下三十六層。 我在台灣機場工作時常會有國外旅客要求拍照，送飲料，送星巴克。 在溫哥華機場工作只有被奧客大罵的經驗，被資深同事欺負的經驗。 整個天差地遠。。。。。。 回歸正傳： 來說說我這輩子惟一被資深同事給冷對待欺負的經驗。這份工作是至少5年前的事了。 現在想起來還是不開心（對，我小心眼，會記的）工作地點是在某櫃台。 工作內容就是早上7點半穿好制服，站在櫃台開櫃。 從早上7點半到10點半都是一個人在櫃台工作。10點半會有另一個同事一起上班，接待客人。 或者是10點半上班，工作到傍晚和晚班同事交班。通常早上10點前會有至少3 班飛台灣對岸的班機。 所有的頭等艙，商務艙旅客都會到這個地方來休息，吃飯。 […]
昨天是俄羅斯的舊新年（對，我還在過年中） 下午大河媽説新年總要慶祝一下。 所以吃完晚餐就用冰淇淋小泡芙、還有從台灣來的盛香珍蒜香青豆。 再搭冰涼的 意思一下 再來2月就是台灣的農曆年。 所以過年這件事，我可以過3次呢！這就是異國婚姻的好處吧
這陣子要拍影片卻發現我沒有口紅可用的囧況， 所以趁著黑五的特惠活動買了Mac的超狂口紅特惠組。 為什麼我會講超狂 ？因為這口紅💄組的CP值超超超高啊！ 這組有12支的Mac 迷你口紅 1支迷你口紅原價是加幣 CAD$14, 所以這組的原價就是 加幣 $14 *12 ＝168 但我用加幣 CAD$69 加稅金就到手了～現省 加幣 CAD$99 ！！！ 整個省快加幣 100塊，你說這狂不狂～ 而且這組還送了厚厚一包缺妝紙巾和好幾色粉底液樣品呢。 還有要做個精明的消費者，記得Shopping時一定要用Rakuten連結🔗消費順便拿回饋金！！ 快來看影片的試色影片！！💄 🛎訂閱我的頻道看加拿大生活 👉Jess 在加 http://bit.ly/31WpmDs 影片目錄 2:00 開箱，超有誠意的黑五Mac 化妝品訂單贈品 手臂口紅💄試色順序和時間 口紅試色順序為從右到左 以編號表示 5:55 口紅色Politely pink # 1 6:45 口紅色SNOB #2 7:05 口紅色 breathing fire #3 7:39 […]
做麵包是件很療癒的事 雖然一大早有個髒東西來留言詛咒我一堆，但沒關係，我人很好，可以原諒他！ 他就只是個很需要看醫生，但只能爬牆亂罵人的病人而已。 今天剛好吐司吃完了，所以就發揮我的創意，亂做一番 我做了個菠菜和灑滿起司的麵包。雖然賣相不好（原諒新手我） 但菠菜和起司超級搭！ 切下一片，烤箱烤一下，熱熱的、鹹香味的麵包意外的好吃呢 大河吃完一片，馬上又切一片來吃 人說美食可以讓人忘記不開心的事，這是真的！ 如果你有不開心的事，就吃些美味的料理吧。自己創造自己的小確幸吧 而我因為加拿大疫情不得不待在家， 現在也慢慢磨出了自己做麵包的趣味呢～
上星期為了想買醉過新年，特地趕在早上就去酒店（Liquor Store 賣酒的店） 溫哥華所在的BC省在一般店家是買不到有含酒精的飲料。 所以我記得像是Costco 和一般超市，都沒有賣啤酒或酒類。 要有酒牌執照的店才能賣（聽說目前有一些商店也拿到酒牌了） 總而言之，我們如果想買啤酒，或其他酒類飲品就會去酒店Liquor Store. 聽到酒店你可能會想，這店會不會有點可怕？ 一點也不會，這裡的酒店裝潢就和一般店家一樣。 不同的是，在結帳時會檢查年紀！！ 要有兩個有照片的身份證件ID。 讓收銀員確定已是合法飲酒的年紀，才會讓你買。 ( 溫哥華的BC省是 19歲） 本來大河要自己去買，但我想當跟屁蟲順便拍照給大家看。 所以我就跟了去酒店。。。 結帳時我很含蓄的只拿兩瓶啤酒， 收銀員跟我要兩份證件，我才驚醒，我忘了帶證件啊！！！ （太久沒出門的我，只帶手機就出門了，金害） 收銀員說我沒有雙證件， 無法確定有沒有滿19歲，所以不能賣給我。 拒絕服務這樣！！！ 我是不知道要開心，還是要難過。 因為在台灣我都被年輕店員叫阿姨的～ 可能我看起來有50 那樣。 但在加拿大可以當小姐，好開心啊。 而我就因為沒帶身份證雙證件， 這下成了被酒店拒絕的女人。 如果我是在台灣的超市或便利商店， 我就算買個10瓶酒，店員也只會想我是個酒鬼而已。 大河說，不管看不看得出年紀（除非是老阿公阿媽） 店家如果沒看證件，就賣酒給未成年人。 被舉報的話，店家可是會被没收酒牌和罰錢的。 所以酒店對檢查身份證這件事真的會很嚴格。 我這個身無分文和沒有雙證件的人，只好回車上等待。 等大河買好過新年喝的甜甜白酒。 我一定會記取教訓，下次帶雙證件出門買醉的。 照片們是很乾淨又明亮的酒店裡的照片～ ！！記得開車不喝酒，喝酒不開車哦！！ 👩🏻想知道更多加拿大生活 部落格： FB：我是俄媳Jess https://www.facebook.com/hi.jessjess/ IG： 2cjess https://www.instagram.com/2cjess