大河這位工程師，醒的時候都忙著工作。所以家裡很多大小事都是我這位主婦在處理。 📝像是今天我就忙著寫客訴信件給超市！（姐之前在貿易公司時，一天到晚都在處理客訴，實在是不開心的工作）     自從疫情開始，我們就不去超市買菜，都是用Save on Food 超市的網站訂購生鮮食品。🥦🥕🍋蔬菜、水果、肉類全都送到家門口，超方便！      訂購了好幾個月下來，常常很多品項都有訂沒有到，這樣也就算了，而且覺得蔬果都沒有之前的新鮮。        😔今天下午收到食物時真的是大失望。。。    首先大河媽愛的玻璃罐裝牛奶🥛被送貨人員打破了。    然後我訂的羅勒🌿，根本是老的不像話，還長了黑斑～根本沒辦法吃吧（主婦我好想吃偽九層塔蛋的啊。。。。。）     再來大河媽愛的茄子🍆也有很明顯的撞傷。       ☎️大河指揮我快打電話去跟超市客訴！但我這個人就很不愛打電話和外國人聊啊，而且電話上我怎麼給對方證據呢，觀眾你說看看啊？？   所以聰明的主婦，我到網站上找到了網路訂單的客服信箱。 寫了今天訂單貨品送到時的那些問題。首先牛奶沒收到-要求退款。羅勒和茄子就送上物品照片，看要看超市的良心了。 雖然網路訂菜好方便，但這收到不好品質蔬果的心情真的不好。 🤓很好奇大家也會用網路訂生鮮蔬菜水果嗎？ 如果有的話，收到的也是都很新鮮沒問題嗎？？  

古早味台式蔥花捲😋（超簡單食譜）📝 小時候我超愛吃蔥花捲，每次媽媽去市場買菜，我都會要媽媽順便買蔥花捲給我當早餐。長大後發現蔥花捲好少人賣，就算有，也是蔥花少的可憐，感覺好空虛。     這陣子不知道為什麼就是很想吃蔥花捲，但溫哥華買不到好吃蔥花捲啊？那我也只好自己做。（我好久前在溫哥華的大統華超市買過，但蔥花好少）     其實我這輩子根本沒撖過麵糰，也沒做過任何包子、餃子類的麵食。但為了我自己愛吃的嘴，只好下手自己來！          我沒做過任何的糕點是因為懶人如我，很不想撖麵糰。 於是” 撖麵團”這個重責大任，就浱出新買的麵包機代勞。麵包機真的是廚房好幫手！！！喜歡自己做糕點的人，真的是必買的工具！！！     如何做蔥花捲 – 材料及步驟如下📝  🍞麵糰部份（約做6顆）：  麵粉 300g（我是用All purpose flour) 酵母 3g, 油 10g, 糖 15g,   牛奶 165g （有的食譜用水，看各人喜好） 塩 1 小匙 🥗蔥花部份： 5根（看個人喜好，😊我很愛蔥花，所以放超多） 塩：1小匙（適量） 胡椒粉：適量 油：1小匙，白芝麻： 適量（沒有也沒關係） 1️⃣ 做麵糰（由麵包機揉麵糰 ） 先放入液體材料。油、牛奶 先放入麵包機裡。 再放入麵粉、糖、塩。最後再放入酵母。 接下來就讓麵包機代勞，揉麵糰。等材料揉成不黏手的麵團，就可以送麵糰去休息。 2️⃣麵糰睡覺時間 麵糰我放在微波爐裡，讓麵糰蓋上保鮮膜。我還放了一小杯熱水在旁。讓微波爐保持溫暖。讓麵糰睡一個小時發酵。 3️⃣麵糰的伸展時間 將麵糰捍平，用刷子均勻抹上一層油，灑上鹽巴和白芝麻（家裡沒有白芝麻則可省略）把一堆蔥花舖在正中間。 […]