偽粽子

這是個心酸的消夜文 🍱
因為吃不到粽子,不干心的我,
昨天想了整晚要如何補救(是有多想吃😂)

拿出昨晚泡水的乾香菇,切片爆香炒肉塊
再把白飯灑上醬油,加一點香油,放一些花生🥜
全部食材拌好後,加一些水。
再放進台灣帶來的大同電鍋蒸。
蒸完後再把全部材料捏成粽子的三角狀!
噹噹!偽粽子出爐了~

我沒飄香的粽葉,因為我很環保♻️(其實是沒有買)
我沒蝦米,因為我家只有蝦仁🍤來不及曬乾
我沒鹹蛋黃🥚 茶葉蛋又好像不搭,所以省了吧

吃之前,拍了自欺欺人的偽粽子照片。
吃的時候竟然覺得味道其實也還不錯啊!
其實只是少了粽葉、蝦米和鹹蛋黃而已啊
(明明少了一半的料😆)

吃完覺得有稍微安慰到自己的心,
有過到端午節了🛶這樣勉強合格過關
覺得我真是個腦袋聰明的台灣媳婦啊😄😄😄

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